Magyaros tavaszi lecsó gazdagon/gyors egytálétel

Magyaros  tavaszi lecsó gazdagon/gyors egytálétel

Szóval akkor csapjunk a lecsóba.

Mivel nyár van ezért igazán nagyon könnyű dolgunk van, hogy mi kerüljön az asztalra nap mint nap.

Ma egy igazi friss, gazdag szaftos  lecsó került  ki a konyhámból.

Nos akkor lássuk, hogy mi kell hozzá...

Hozzávalók: 2 adag

6 db fehér lecsó paprika

6 db koktél paradicsom(nagyobb fajta)

1 fej vörös hagyma, 2 db zöldhagyma

150 gr új fejes káposzta

1 csapott ek zsír

2 tk őrölt piros paprika

1 késhegynyi chilli paprika

2 db egész tojás

200 gr szeletelt szalámi

Elkészítése:

- A zöldségeket és a hagymákat szeletekre vágom

- Felteszem főni mindet együtt, a tojásokat kivéve, pici vizet öntök alá

- A végén megsózom

- A két tojásból külön csinálok rántották, és a végén csak hozzákeverem

- Ügyelek arra, hogy maradjon szaftja

Jó étvágyat !

Bon Apetito !

Mahlzeit !