Főzelékek/szószok

KARALÁBÉ SZÓSZ, FŐZELÉK...

Karalábé szósz, főzelék...


Karalábé szósz:
1 db közepes méretű karalábé, amelyet előtte vékony szeletekre vágtunk, megfőztünk, majd főzés után apró kockákra.
1/2 tk só
1 gerezd fokhagyma 
késhegynyi metélőhagyma, majoránna
1 késhegynyi őrölt kömény és bors
1 ek étolaj
1 ek liszt a habaráshoz
víz amennyi ellepi.
A felkockázott karalábét feltesszük egy lábasba, amikor felforrt akkor fűszerezzük, és a liszttel behabarjuk.
Tehetünk bele egy kevés tejfölt is.

Jó étvágyat!
Bon Apetito!
Mahlzeit!

Megjegyzések

Népszerű receptek