Szív alakú kis kekszek mogyorókrémmel megtöltve

Ez az édesség addig maradt a tálcán amíg befejeztem a megtöltését. Szinte két pillanat alatt elfogyott.

Nekem csak arra volt időm, hogy megkóstoljam, és le ellenőriztem, hogy sikeres volt a mutatvány. :-)

Nekem ez mindig öröm és megerősítés, hogy jó az amit csinálok.

Boldog vagyok !

Hozzávalók:

300 ml-es bögre liszt plusz 2 púpos evőkanál liszt

4 ek cukor

150 gr margarin szoba hőmérsékletű

1 db egész tojás

1 kanál natúr joghurt

1 csipetnyi só

1 késhegynyi szódabikarbóna

1 ek citromlé

1 kisebb citrom reszelt héja

Az összeragasztáshoz mogyorókrém

Megjegyzés: Sok db  lesz belőle...

Elkészítés:

1. A tészta alapanyagokat összedolgozzuk egy mixer segítségével.

2. Majd kézzel megformázzuk egy kis gombóccá.

3. Hagyjuk 30 percig pihenni frissen tartó fóliával letakarva.

4. Kinyújtjuk amennyire vékonyra csak sikerül. Nagyjából 4-5 mm vékonyra, majd kiszúrjuk ebben az esetben szív alakú sütemény kiszúróval.

5. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük és 180 fokos előmelegített sütőbe 15 percig sütjük.

A kihűlt szívecskéket összeragasztjuk mogyorókrémmel.

Tetejére vaníliás porcukrot hintünk.

Jó étvágyat !

Bon Apetito !

Mahlzeit !