Főzött vaníliás Cardamom-os krém eperrel/gyors recept

Főzött vaníliás Cardamom-os krém eperrel/gyors recept

Amikor nincs otthon puding por, vagy amikor egyáltalán nem is akarunk pudingot használni, ez egy nagyon ideális igazán gyors édesség. Egy olyan mártogatós süti. Én nagyon szeretem melegen. Nekem finomabb mint hidegen.

De akkor nézzük a receptet

Hozzávalók :

  

 2 egész tojás

         2 púpos ek. sima liszt    

2 ek cukor

           400-500 ml tej

50 gr vaj

1/2 ek vanília aroma

1/2 tk cardamom

                    Eper                    

Elkészítése:  

1. A tojásokat a liszttel és a cukorral homogénné keverem

2. A tejhez adom a masszát és együtt felforralom, és addig főzöm folyamatos kevergetés közben       amíg buborékok nem keletkeznek.

3. Amikor megfőtt még forrón hozzákeverem az aromát, a vajat, és a cardamom-ot.

4. A krémet poharakba szedem, és feldíszítem és tálalom.

Jó étvágyat !

Bon Apetit !

Mahlzeit !