Házi, valódi eper gyümölcs fagyi... no sugar

Még a gyermekeim kicsik voltak akkor vettem egy ultra modern svájci gépet amivel tudtam fagyasztott gyümölcsből házilag csak igazi gyümölcsből készült fagyit készíteni.

Mindig szem előtt tartottam az egészséges ételeket és édességeket.

Amiért nem veszek fagyit a boltban annak számtalan oka van. Ezek közül a teljesség igénye nélkül felsorolok egy párat.

 Tele vannak cukorral, ízesítőanyagokkal, színező anyagokkal, és tartósítószerekkel.

A hozzávalókat csak hozzávetőlegesen adom meg, mert apránként kell hozzá adagolni, hogy megfelelő állagot kapjon.

500 g fagyasztott eper!! Nem szabad vele várni, azonnal dolgozni kell vele.

100 ml tejszín

1-2 evőkanál natúr joghurt(görög sűrű)

1-2-3 tk stevia csepp ízlés szerint.

Egy olyan mixer amely meg tudja darálni a fagyott gyümölcsöt.

Amikor az fagyi kész van akkor azonnal poharakba kiadagolom, és ha nincs vendég akkor a fagyasztóba helyezem. Gyorsan kell vele dolgozni, mert hamar olvad.

Jó étvágyat!

Buon Apetito!

Mahlzeit!