Kevert gyors almás süti

Kevert gyors almás süti

Amikor nincs nagyon sok idő, munkás sütemény sütéséhez, akkor nagyon jól jön egy kevert süti recept. Itt a remek alkalom arra, hogy  megismerkedjünk egy ilyennel.

Hozzávalók: 30x25 cm-es tepsihez

4 db egész tojás

150 gr cukor

1/4 tk só

250 gr fehér  liszt fele-fele arányban sima, és felfogós

6 ml étolaj

3 púpos ek tejföl

2 púpos ek. étkezési keményítő

1/2 cs sütőpor

Alma Töltelék:

800 gr darabolt alma, 2 ek cukor

1 tk fahéj, 1/2 tk őrölt szegfűszeg, 1 tk vanília aroma

Elkészítése:

1. A tojásokat ketté választom.

2. A tojás fehérjét a sóval és a cukorral habbá verem, majd hozzáadom a sárgáját is.

3. Hozzáadom a lisztet, a tejfölt, az olajat a sütőport, az étkezési keményítőt

4. Lassan összeforgatom.

5. Az előre kissé megpárolt,  majd kihűtött almát a tetejére halmozom.

190 C-os sütőben 35 perc alatt készre sütöm.

Tipp: A sütő ajtaját nem nyitom ki.

Jó étvágyat !

Mahlzeit !

Bon Apetito !