Chillis Bab rozskenyérrel

Chilli bab  rozskenyérrel

Amikor valami igazán gyors ételt szeretnék főzni, vagy muszáj főzni, akkor mindig kéznél van a jól bevált Chillis bab. Az erős paprika nagyon jót tesz az egészségnek. Megvédhet a trombózis kialakulásától.

Hozzávalók:

300 gr sertés darált hús

1 fej vörös hagyma 2 gerezd fokhagyma

2 pupos kanál kókusz zsír

1/4 nyers paprika

1 vörös bab konzerv

1/2 csemege kukorica konzerv

só, bors, kardamom, chilli. 

1 ek őrölt piros paprika

Habaráshoz 2 tk rizsliszt és víz

Elkészítése cca. 30 perc

A hagymákat megpirítom az kókusz zsíron. Hozzáadom a fűszereket is.

 Kis vízzel felöntöm, pár perig főzöm, majd beleteszem a húst is.

Sózom ízlés szerint.

 A hús fehéredéséig keverem

 Hozzáadom a nyers piros paprikát és az őrölt piros paprikát is.

 Majdnem készre főzöm, és hozzáadom a babot.

 Pár perc múlva a kukoricát is hozzá adom.

Tálalás:

Jó étvágyat kívánok !

Bon Apetit !

Mahlzeit !