Glutén és élesztő mentes kenyér

Hozzávalók:

200 g zabliszt teljes kiőrlésű

2 db kisebb burgonya, nyersen kis kyukú reszelőn reszelve

1 db tojás

200 ml víz

2 p. Ek. Kukorica keményítő

2 p. Ek. Kukorica liszt

1 cs. sűtőpor

1,5 tk só

1 tk metélőhagyma

Az anyagokat összekeverjük, 10 percig állni hagyjuk.

Majd,  előmelegített, 235 fokos sütőben 25-30 percig sütjük.

Tetejét megolajozzuk, és fekete szezámmaggal beszórjuk.

Jó étvágyat!

Buin Apetito!

Mahlzeit!