A gyors császármorzsa receptje

A gyors császármorzsa receptje

Hozzávalók : 2-3 adaghoz

3 púpos evőkanál gríz

3 púpos evőkanál liszt

3 evőkanál cukor

1 marék mazsola kevés rummal, vagy aromával  megáztatva

1 cs vanília cukor

300 ml tej

3 db tojás

1 csipetnyi só

3 ek étolaj, és diónyi vaj

Elkészítése:

- A száraz anyagokat összekeverjük a tejjel.

- Egy sűrű palacsinta tésztát kell kapnunk.

- Az olajat a vajjal felforrósítjuk és a masszát ráöntjük, és lassú tűzön hagyjuk megsülni az egyik felét. Letakarhatjuk egy átlátszó fedővel, hogy a gríz jobban tudjon dagadni. A másik felére  is megsütjük. Számítsunk arra, hogy össze fog törni. Sőt össze is kell törnie.

- Aranybarna színűre pirítjuk. Nem kell kiszárítani, de legyen színe.

- Amikor kész megszórjuk porcukorral és tetszés szerinti lekvárral, vagy gyümölcs szósszal tálaljuk.

Jó étvágyat !

Bon Apetito !

Mahlzeit !