Sült hagymás, kapros túrógombóc

Sült hagymás kapros túrógombóc, amely gyorsan elkészithető, és laktató

A túró az én családomban nagyon kedvelt étel. Gyakran készítem ezt a fogást.

Szeretjük. Gyorsan elkészíthető, és nagyon laktató. (TK-teáskanál, Ek-evőkanál)

Hozzávalók 12 gombóchoz.

-  500 gr túró

-  2 db egész tojás

-  4 Ek. gríz

-  1 Ek liszt

-  2 Ek szárított(Röst) hagyma

-  1 Tk szárított kapor levél

-  Só ízlés szerint. Én 1 mokkás kanál Himalája sót tettem bele

-  3 EK olaj

-  10 kanál zsemlemorzsa

-  ízlés szerint tejföl a tetejére

Egy tálba helyezem az összes hozzávalót, a zsemlemorzsa és az olaj kivételével.

A zsemlemorzsát olajon megpirítom.

 Hozzávalók együtt:

Összekeverem

Hagyom állni, amíg elkészítem a zsemlemorzsát, közben a vizet feltettem forrni, egy pici olajjal.

Zsemlemorzsa előtte

Zsemlemorzsa utána

A víz felforrt, belehelyezem az olajos kézzel megformált gombócokat.

A víznek nem kell lobognia, de főnie kell.

Amikor feljött a víz tetejére akkor még tovább főzöm egy kicsit. 

És a kész zsemlemorzsára helyezem a gombócokat.

Majd meghempergetem a morzsában a gombócokat. Egy tálba helyezem őket.

Tálalás, a tetején tejföl és szárított kapor.

&

Jó étvágyat, Buon Apetito, Mahlzeit !